Ингредиенты:
Помидор (томат) – 250 гр.
Перец болгарский красный – 150 гр.
Огурец – 200 гр.
Лук – 1 шт. (75 гр.)
Маслины без косточки – 60 гр.
Сыр Фета Легкий – 100 гр.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем помидоры крупными ломтиками, огурцы тонкими ломтиками, перец очищаем от семян режем соломкой, лук нарезаем полукольцами. Все смешиваем солим, перчим, поливаем маслом и лимонным соком, перемешиваем. Сверху выкладываем сыр, порезанный кубиками, и маслины.