Щи из квашеной капусты
Ингредиенты: 100 г капусты квашеной, 20 г моркови, корень петрушки, 20 г лука репчатого, 20 г томата-пасты, 10 г жира свиного, 10 г сметаны, соль, специи, зелень. Эти щи можно …
ПодробнееАвтор: admin
Борщ с квашеной капустой
Ингредиенты: 500 г говядины, 500 г капусты квашеной, 400 г картофеля, 200 г моркови, 150 г свеклы, 50 г корня пастернака, зелень петрушки и укропа, лук репчатый, растительное масло для …
Подробнее
Борщ с белокочанной капустой
Ингредиенты: 500 г мяса говядины, 500 г белокочанной капусты, 400 г картофеля, 150 г моркови, 100 г свеклы, 20 г корня пастернака, по 10 г зелени укропа и перца сладкого, …
Подробнее
Курабье медовое
Ингредиенты: 1½ стакана муки, 120 г сливочного масла, ½ стакана сахарной пудры, 2 ч. ложки меда, 1 ч. ложка тертой лимонной цедры, 4 ст. ложки молока, по ⅓ ч. ложки …
Подробнее
Колечки с корицей
Ингредиенты: ½ стакана муки, 3 ст. ложки размягченного сливочного масла или маргарина, 5 вареных яичных желтков, 1 сырое яйцо, ⅓ стакана сахара, 2 ч. ложки корицы. Приготовление: В миску просеять …
Подробнее
Апельсиновое печенье
Ингредиенты: 1½ стакана муки, 400 г размягченного маргарина или сливочного масла, 2 стакана сахара, 5 яичных белков, тертая цедра с одного апельсина или лимона. Приготовление: Охлажденные яичные белки взбить в …
Подробнее
Бутерброды с салом
Вам потребуются: 200 г ржаного хлеба, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки горчицы, 150 г соленого сала, зелень петрушки, соль. Готовим так. Растереть горчицу, чеснок и соль, намазать этой смесью …
Подробнее
Бутерброды с языком и сыром
Вам потребуются: 300 г говяжьего языка, 400 г батона, 120 г сыра, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 60 г соленых огурцов, мука, панировочные сухари, черный молотый перец, соль. Готовим …
Подробнее
Бутерброды с жареным мясом
Вам потребуются: 300 г жареного мяса, 100 г сливочного масла, 1 корень хрена, 1 вареная свекла, сахар, уксус, ломтики хлеба, соль. Готовим так. Ломтики хлеба намазать маслом и на каждый …
Подробнее
Рулет сырно-чесночный быстрый
Ингредиенты: 180–200 г плавленого сыра, 3 яйца, 150 г сметаны, 3 ст. л. муки, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. горчицы, 20 г сливочного масла, 50 г зелени по вкусу …
Подробнее