Закуски

Ингредиенты: 1 кг шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока Для маринада: 100 мл воды, 100 мл уксуса, 2 ст. л. соли, 1 лавровый лист, душистый и черный перец …

Подробнее

Ингредиенты: 3–4 огурца, 200 г плавленого сыра, 100 г твердого сыра, 1 отварное яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сметаны или майонеза, зелень, специи по вкусу Приготовление: Огурцы нарезать …

Подробнее

Ингредиенты: 400 г баклажанов, 200 г свежей зелени, лимонный сок и соль по вкусу. Приготовление: Зелень замачивают в воде на 15 мин. Отжимают, просушивают, измельчают и пассеруют на масле. Баклажаны …

Подробнее

Ингредиенты: Для теста: мука – 200 г, сливочное масло – 50 г, растительное масло – 3 ст. л, яйцо – 1 шт, сыр – 20 г, соль – ½ ч. …

Подробнее

Ингредиенты: 1 сельдь,1-2 огурца,сметана,растительное масло,укроп,петрушка. Приготовление: Очищенную от кожи и костей сельдь разрезать на кусочки и красиво (кусочек к кусочку) уложить в селедочницу. Между кусочками сельди вставить ломтики свежих огурцов. …

Подробнее

Ингредиенты: 4–5 огурцов, 50 г твердого сыра, 10 веточек укропа, 6 веточек петрушки, 5 веточек сельдерея, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны Приготовление: Огурцы нарезать …

Подробнее

Ингредиенты: 200 г ветчины, 1 помидор, 100 г тертого хрена с чесноком, зелень укропа по вкусу Приготовление: Нарезать ветчину небольшими ломтиками, каждый намазать тертым хреном с чесноком и посыпать мелко …

Подробнее

Ингредиенты: 300 г ветчины, 400 г сыра, 20 г желатина, 80 г зелени по вкусу Приготовление: Залить желатин небольшим (примерно 50 мл) количеством холодной воды, дать набухнуть, после чего нагреть …

Подробнее

Ингредиенты: 180–200 г плавленого сыра, 3 яйца, 150 г сметаны, 3 ст. л. муки, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. горчицы, 20 г сливочного масла, 50 г зелени по вкусу …

Подробнее

Ингредиенты:  Грибы небольших размеров – 150 г  Творог – 5 ст. лож.  Сыр сливочный – 50 г  Лук зеленый – 1 ст. лож.  Зелень – 1 ст. лож.  Чеснок – …

Подробнее