Ингредиенты:
300 г квашеной капусты, 160 г грибов маринованных или соленых, 40 г лука репчатого, 20 г зелени петрушки, специи по вкусу.
Приготовление:
Квашеную капусту слегка отжимают, добавляют нарезанный кубиками лук, маринованные или соленые грибы заправляют маслом и сахаром и хорошо все перемешивают. Перед подачей на стол салат украшают зеленью петрушки.
