Грибы по-деревенски

Ингредиенты: 500 г свежих белых грибов, 70 г измельченного неострого сыра,  3 зубчика чеснока,  ¾ стакана нежирной сметаны,  2 ст. ложки растительного не рафинированного масла,  веточки свежей зелени (петрушки и …

Подробнее

«Завтрак раджи»

Ингредиенты:  2 стакана риса, 250 г любых сушеных грибов, 30 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, ¾ стакана молока, ¾ стакана топленого масла, 1 л воды, 2 …

Подробнее

«Ореховое наслаждение»

Ингредиенты: ¾ стакана риса, ½ стакана сахара, 1 стакан лесных орехов или миндаля, 1 л молока. Способ приготовления: В кастрюлю налейте воды, добавьте рис и доведите до кипения. Рис откиньте …

Подробнее

«Восток и запад»

Ингредиенты: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молочного соуса, 1 стакан тертого сыра, соль. Способ приготовления. Сварите рисовую кашу. Кашу выложите в сотейник, …

Подробнее

Рыбные биточки

Ингредиенты: Филе трески (или хека, судака, горбуши) – 150 г, кусочек белого хлеба, молоко – ¼ стакана, лук репчатый – 1 шт, зелень, соль, масло для жарки. Приготовление: Замочите пшеничный …

Подробнее

Сельдь с отварным картофелем

Ингредиенты: 1 средних размеров сельдь, 5–7 клубней молодого картофеля, сливочное масло, зелень петрушки. Приготовление: Сельдь отделить от кожи и костей, нарезать на 8-10 кусочков и с головой и хвостом уложить …

Подробнее

«Грибное раздолье»

Требуется: 1 стакан риса, б—7 штук сушеных грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль. Способ приготовления. Грибы замочите в холодной воде на 1 ½ ч, тщательно промойте и …

Подробнее