Ингредиенты:
– Капуста белокочанная – 200 гр.
– Морковь – 50 гр.
– Лук красный – ½ шт.
– Йогурт натуральный маложирный до 6% – 50 гр.
– Горчица (лучше всего подходит дижонская) – 1 ст. ложка
– Лимонный сок – 1 ч.л.
– Специи по вкусу.
Инструкции:
– Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.
– Взбейте йогурт, горчицу, и лимонный сок в салатнике. Добавьте овощи. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
– Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.
