Лагман с индейкой

Ингредиенты: Филе или голень индейки 1 кг Пшеничная лапша 1 пачка 500 гр. 2 луковицы 2 моркови 2 сладких перца 2 помидора или томатная паста (2 столовые ложки) Растительное масло …

Подробнее

Борщ

Ингредиенты: Говядина 1 кг. 1 луковица Половина среднего кочана капусты 3 картофелины 1 морковь 3 свекла  Оливковое масло (4 столовой ложки) Лимонный сок половины лимона Томатная паста (1 столовая ложка) …

Подробнее

Томатный суп

Ингредиенты: Томаты в собственном соку или свежие 400 гр. Овощной бульон 250 мл. 1 средняя луковица Специи: соль по вкусу прованские травы (половина чайной ложки) молотый чили перец (половина чайной …

Подробнее

Винегрет рыбный

Ингредиенты: 100 г вареной рыбы, 2 картофелины, 1–2 моркови, 1 свекла, 2 соленых огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, ⅔ стакана майонеза, соль, молотый перец по вкусу, листья зеленого салата, зелень …

Подробнее

Пудинг из рыбы

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 3 ломтика пшеничного хлеба, ½ стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка масла сливочного, соль по вкусу Приготовление: Филе рыбы без кожи и костей, замоченный …

Подробнее

Палтус с персиками

Ингредиенты: 4 кусочка палтуса (около 250–300 г каждый), пряный отвар, 2 ст. ложки сладких сливок, 200 г майонеза, кочанный салат, 8 долек персиков (из консервов). Приготовление: Отварить палтус в пряном …

Подробнее

Ореховое печенье

Ингредиенты: 1½ стакана очищенных грецких орехов, фундука или арахиса, 2 стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. ложки муки. Приготовление: Орехи высыпать на сухую сковороду, помешивая, слегка обжарить, очистить от тонкой …

Подробнее

Печенье «Минутка»

Ингредиенты: 3½ стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, ⅓ стакана сметаны, ½ стакана сахара, 1 ч. ложка ванилина или тертой лимонной цедры, ½ ч. ложки соли, ⅓ стакана …

Подробнее