Ингредиенты:
1 ½ стакана пшена, 1 средняя тыква, 3 стакана воды, 2 ст. л. масла, соль.
Способ приготовления.
Очищенную тыкву нарежьте на маленькие кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и варите 10–15 мин.
Всыпьте пшено, добавьте соль и варите еще 15–20 мин.
Кастрюлю с кашей оберните теплой тканью и поставьте на 25–30 мин.
