Салат из стручковой фасоли под майонезом

Ингредиенты:

600 г молодой стручковой фасоли, 200 г майонеза, 100 г сметаны, 20 г сахарной пудры, уксус и соль по вкусу.

Приготовление:

Молодую фасоль промывают, нарезают кусочками длиной 3 см, отваривают в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг. Выкладывают на блюдо, заливают лимонным соком, уксусом с разведенной в нем сахарной пудрой, майонезом, сметаной, по желанию добавляют соль.